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Carrè affumicato

Specialità Gastronomiche

Carrè affumicato

Carrè di suino italiano taglio Bologna, aggiunto di sale ed aromi, affumicato con legno di faggio e cotto in forno

Carattestiche principali
  • Confezione: Sacco sottovuoto in alluminio
  • Glutine: No
  • Lattosio: No
  • Polifosfati: No
  • Scadenza: 60 giorni
  • Temperatura di conservazione: da + 2°C a + 4°C
Modalità di preparazione
  • Consigli per il consumo: Tagliare il carrè a braciola. La braciola va consumata dopo riscaldamento per 3-5 minuti sulla griglia o a fiamma diretta con un po’ di burro sul tegame o per 1 minuto in microonde 600W.
Ricetta utilizzata
CEO

L'OBIETTIVO PRIMARIO

La tradizione italiana al passo con i tempi

Una più allargata gamma di proposte che include carni cotte ed anche affumicate, nonchè con una rete di vendita e distribuzione ancora più estesa. Un nuovo assetto, potenziato a livello sia produttivo sia commerciale, consente di assicurare forniture per la Gdo non solo in Italia ma anche in numerosi altri Paesi. Una sfida che ha ancora l'eccellenza, del prodotto e del servizio, come obiettivo principale.

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Azienda

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