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Costina di suino affumicata

Cotto e Mangiato

Costina di suino affumicata

La costina di suino affumicata con aromi e sale rappresenta uno dei prodotti più ricercati dagli amanti del barbecue.
Viene venduta in una pratica confezione sottovuoto in un formato da 750 grammi o da 1,5 Kg da scegliere in base alle necessità della clientela. Non presenta glutine per cui risulta ideale anche per coloro che soffrono di celiachia.
La preparazione può avvenire sia in forno preriscaldato alla temperatura di 220 gradi, in microonde per circa 3 minuti a 600 watt di potenza o direttamente alla griglia in modo da assaporare in pieno il gusto della costina. In tal modo, il cliente avrà la possibilità di consumare un alimento gustoso e di facile preparazione, con carne morbida e caratteristiche nutritive inalterate.

Carattestiche principali
  • Confezione: Sacco sottovuoto termoformato trasparente
  • Glutine: No
  • Lattosio: No
  • Peso prodotto: Confezioni da 750 grammi o da 1,5 Kg
  • Scadenza: 60 giorni
  • Temperatura di conservazione: Da + 2°C a + 4°C
Modalità di preparazione
  • Forno: Riscaldare per 10-12 minuti in forno preriscaldato a 220° C
  • Griglia: Grigliare per 5-7 minuti
  • Microonde: Riporre in microonde per 2-3 minuti a 600 W
Ricetta utilizzata
  • Viene usata la lenta cottura in sottovuoto, questo ci ha permesso di offrirvi un prodotto come fatto in casa pratico e veloce ma di mantenere inalterate la morbidezza e il gusto della carne
CEO

L'OBIETTIVO PRIMARIO

La tradizione italiana al passo con i tempi

Una più allargata gamma di proposte che include carni cotte ed anche affumicate, nonchè con una rete di vendita e distribuzione ancora più estesa. Un nuovo assetto, potenziato a livello sia produttivo sia commerciale, consente di assicurare forniture per la Gdo non solo in Italia ma anche in numerosi altri Paesi. Una sfida che ha ancora l'eccellenza, del prodotto e del servizio, come obiettivo principale.

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