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Carpaccio di vitellone aromatizzato

Take Away

Carpaccio di vitellone aromatizzato

Carne fresca di coscia di bovino adulto giovane, con aggiunta di sale e aromi, massaggiata e lasciata riposare per almeno sette giorni. Il prodotto viene venduto in fettine nel comodo vassoio ATP riciclabile

Carattestiche principali
  • Confezione: Vassoio ATP riciclabile
  • Peso prodotto: confezioni da 100 grammi
  • Scadenza: 30 giorni
Modalità di preparazione
  • Consigli per il consumo: Il prodotto va consumato freddo o anche riscaldato per farcire panini e/o sandwich
Ricetta utilizzata
CEO

L'OBIETTIVO PRIMARIO

La tradizione italiana al passo con i tempi

Una più allargata gamma di proposte che include carni cotte ed anche affumicate, nonchè con una rete di vendita e distribuzione ancora più estesa. Un nuovo assetto, potenziato a livello sia produttivo sia commerciale, consente di assicurare forniture per la Gdo non solo in Italia ma anche in numerosi altri Paesi. Una sfida che ha ancora l'eccellenza, del prodotto e del servizio, come obiettivo principale.

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Azienda

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