Rico Carni

La linea “Affettiamo” pensata per offrire prodotti di alta qualità, pronti per essere gustati in comode e pratiche vaschette ATP. Il confezionamento del prodotto a mano e a fetta mossa, garantisce un prodotto sempre fresco come appena tagliato.

  • Pastrami di Bovino

    Pastrami di Bovino

    Sottofesa bovina fresca e sgrassata da animale di età inferiore ai 30 mesi, con aggiunta di sale ed aromi naturali, speziata esternamente, leggermente affumicata con legno di faggio e cotta in forno.

    Il prodotto viene venduto in vaschetta confezionata in atmosfera protetta.

  • Pastrami di Tacchino

    Pastrami di Tacchino

    Fesa di tacchino, con aggiunta di sale iodato ed aromi naturali, speziata esternamente, leggermente affumicata con legno di faggio e cotta in forno.

    Il prodotto viene venduto in vaschetta confezionata in atmosfera protetta.

  • Tacchinella in porchetta

    Tacchinella in porchetta

    Tacchina femmina intera di 1° qualità disossata a mano, aromatizzata (sale, pepe, aglio, rosmarino, alloro, finocchietto) messa in rete e cotta in forno.

    Il prodotto viene venduto in vaschetta confezionata in atmosfera protetta.

  • Arista di suino al forno

    Arista di suino al forno

    Arista di suino italiano con aggiunta di sali e aromi, affumicata con legno di Faggio e cotta al forno.

    Il prodotto viene venduto in vaschetta confezionata in atmosfera protetta.

  • Arista di suino in salsa BBQ

    Arista di suino in salsa BBQ

    Arista di suino italiano, aggiunta di sale e aromi, affumicata con legno di faggio, e cotta in forno.

    Insaporita esternamente  al gusto BBQ.

    Il prodotto viene affettato e venduto in vaschetta confezionata in atmosfera protetta.

  • Roast Beef di bovino arrosto

    Roast Beef di bovino arrosto

    Girello bovino sgrassato, posto in rete, con aggiunta di sale e piante aromatiche, cotto in forno alla roast-beef.

    Il prodotto viene affettato e venduto in vaschetta confezionata in atmosfera protetta.