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Fesa di manzo cotta all'inglese

Specialità Gastronomiche

Fesa di manzo cotta all'inglese

Fesa bovina fresca e sgrassata da animale di età inferiore ai 30 mesi, posta in rete, avvolta nel sale e piante aromatiche, cotta in forno alla roast-beef

Carattestiche principali
  • Confezione: Sacco sottovuoto in alluminio
  • Glutine: No
  • Lattosio: No
  • Peso prodotto: Confezioni da 2 kg a 4 kg circa
  • Polifosfati: No
  • Scadenza: 45 giorni
  • Temperatura di conservazione: da + 2°C a + 4°C
Modalità di preparazione
  • Consigli per il consumo: Il prodotto va consumato freddo, tagliato a fettine sottili e condito con olio e limone o aceto balsamico.
Ricetta utilizzata
CEO

L'OBIETTIVO PRIMARIO

La tradizione italiana al passo con i tempi

Una più allargata gamma di proposte che include carni cotte ed anche affumicate, nonchè con una rete di vendita e distribuzione ancora più estesa. Un nuovo assetto, potenziato a livello sia produttivo sia commerciale, consente di assicurare forniture per la Gdo non solo in Italia ma anche in numerosi altri Paesi. Una sfida che ha ancora l'eccellenza, del prodotto e del servizio, come obiettivo principale.

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Azienda

Specialità Gastronomiche

Fesa di manzo cotta all'inglese

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Sottofesa di manzo cotta all'inglese alta qualità

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Pastrami di bovino

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Pastrami di tacchino

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Fesa di tacchino nazionale arrosta al miele

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Tacchina in porchetta

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Beef fumè

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Carrè affumicato

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Arista di suino affumicata e cotta

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